Salada, alface lisa, c/ óleo de soja, c/ sal
Salada, alface lisa, c/ óleo de soja, c/ sal possui 139 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (40 g) (40 g)
Calorias
139 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.4gCarb: 2.1gGord: 14.3gFibra: 2.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 139 kcal |
| Proteínas | 1.44 g |
| Carboidratos | 2.08 g |
| Gorduras totais | 14.30 g |
| Fibra alimentar | 1.99 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 573 | kJ |
| Energia | 139 | kcal |
| Umidade | 81.2 | g |
| Carboidrato total | 2.08 | g |
| Carboidrato disponível | 0.08 | g |
| Proteína | 1.44 | g |
| Lipídios | 14.3 | g |
| Fibra alimentar | 1.99 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.96 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.39 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.33 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 8.55 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.07 | g |
| Cálcio | 23.6 | mg |
| Ferro | 0.53 | mg |
| Sódio | 128 | mg |
| Magnésio | 7.78 | mg |
| Fósforo | 22.3 | mg |
| Potássio | 297 | mg |
| Manganês | 0.29 | mg |
| Zinco | 0.3 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Selênio | 0.17 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 324 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 162 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.32 | mg |
| Tiamina | 0.07 | mg |
| Riboflavina | 0.07 | mg |
| Niacina | 0.64 | mg |
| Vitamina B6 | 0.06 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 18.3 | mg |
| Equivalente de folato | 32.3 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |