Erva-doce (funcho), bulbo, cru (dado importado)
Erva-doce (funcho), bulbo, cru (dado importado) possui 30 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (25 g) (25 g)
Calorias
30 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.2gCarb: 7.3gGord: 0.2gFibra: 3.1g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 30 kcal |
| Proteínas | 1.24 g |
| Carboidratos | 7.31 g |
| Gorduras totais | 0.20 g |
| Fibra alimentar | 3.10 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 125 | kJ |
| Energia | 30 | kcal |
| Umidade | 90.2 | g |
| Carboidrato total | 7.31 | g |
| Carboidrato disponível | 4.21 | g |
| Proteína | 1.24 | g |
| Lipídios | 0.2 | g |
| Fibra alimentar | 3.1 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.05 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.09 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.07 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.17 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 49 | mg |
| Ferro | 0.73 | mg |
| Sódio | 52 | mg |
| Magnésio | 17 | mg |
| Fósforo | 50 | mg |
| Potássio | 414 | mg |
| Manganês | 0.19 | mg |
| Zinco | 0.2 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Selênio | 0.7 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 48 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.58 | mg |
| Tiamina | 0.01 | mg |
| Riboflavina | 0.03 | mg |
| Niacina | 0.64 | mg |
| Vitamina B6 | 0.05 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 12 | mg |
| Equivalente de folato | 27 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 1.24 | g |
| Proteína animal | 0 | g |