Salada, nabo, cenoura e beterraba crua, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsa, vinagre, azeite de oliva), s/ sal
Salada, nabo, cenoura e beterraba crua, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsa, vinagre, azeite de oliva), s/ sal possui 39 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (90 g) (90 g)
Calorias
39 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 39 kcal |
| Proteínas | 1.28 g |
| Carboidratos | 7.50 g |
| Gorduras totais | 0.96 g |
| Fibra alimentar | 2.57 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 162 | kJ |
| Energia | 39 | kcal |
| Umidade | 89.5 | g |
| Carboidrato total | 7.5 | g |
| Carboidrato disponível | 4.93 | g |
| Proteína | 1.28 | g |
| Lipídios | 0.96 | g |
| Fibra alimentar | 2.57 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.74 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.14 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.64 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.13 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 25.3 | mg |
| Ferro | 0.35 | mg |
| Sódio | 7.3 | mg |
| Magnésio | 15 | mg |
| Fósforo | 20.8 | mg |
| Potássio | 294 | mg |
| Manganês | 1.7 | mg |
| Zinco | 0.36 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Selênio | 0.41 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 232 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 116 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.36 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Niacina | 0.01 | mg |
| Vitamina B6 | 0.05 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 6.19 | mg |
| Equivalente de folato | 46.9 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |