Carne, tartaruga, jabuti, cozida, s/ óleo, s/ sal (dado importado)
Carne, tartaruga, jabuti, cozida, s/ óleo, s/ sal (dado importado) possui 158 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
158 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 158 kcal |
| Proteínas | 33.90 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 2.50 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 669 | kJ |
| Energia | 158 | kcal |
| Umidade | 62.6 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 33.9 | g |
| Lipídios | 2.5 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1 | g |
| Colesterol | 97 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.74 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.4 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.07 | g |
| Cálcio | 14 | mg |
| Ferro | 7.1 | mg |
| Sódio | 119 | mg |
| Magnésio | 28 | mg |
| Fósforo | 193 | mg |
| Potássio | 407 | mg |
| Manganês | 28 | mg |
| Zinco | 2.28 | mg |
| Selênio | 48.3 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.04 | mg |
| Tiamina | 0.09 | mg |
| Riboflavina | 0.07 | mg |
| Niacina | 14 | mg |
| Vitamina B6 | 0.63 | mg |
| Vitamina B12 | 6.2 | mcg |
| Vitamina C | 2 | mg |
| Equivalente de folato | 0 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 33.9 | g |