Carne, bovina, coxão duro (chã de fora), s/ gordura, cozida, s/ óleo, c/ sal
Carne, bovina, coxão duro (chã de fora), s/ gordura, cozida, s/ óleo, c/ sal possui 207 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (110 g) (110 g)
Calorias
207 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 207 kcal |
| Proteínas | 31.70 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 8.88 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 867 | kJ |
| Energia | 207 | kcal |
| Umidade | 58.1 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 31.7 | g |
| Lipídios | 8.88 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.32 | g |
| Colesterol | 70.8 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.48 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4.08 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.2 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.24 | g |
| Cálcio | 4.07 | mg |
| Ferro | 1.69 | mg |
| Sódio | 220 | mg |
| Magnésio | 13.7 | mg |
| Fósforo | 188 | mg |
| Potássio | 250 | mg |
| Zinco | 4.95 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Vitamina A (RE) | 2.05 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 2.05 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1 | mg |
| Niacina | 3.25 | mg |
| Vitamina B12 | 1.76 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |