Peru, congelado, cru, Brasil
Peru, congelado, cru, Brasil possui 89 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (120 g) (120 g)
Calorias
89 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 89 kcal |
| Proteínas | 18.00 g |
| Carboidratos | 0.03 g |
| Gorduras totais | 1.83 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 374 | kJ |
| Energia | 89 | kcal |
| Umidade | 77.7 | g |
| Carboidrato total | 0.03 | g |
| Carboidrato disponível | 0.03 | g |
| Proteína | 18 | g |
| Lipídios | 1.83 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.46 | g |
| Colesterol | 68.2 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.4 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.4 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.7 | g |
| Cálcio | 9.88 | mg |
| Ferro | 0.87 | mg |
| Sódio | 710 | mg |
| Magnésio | 18.8 | mg |
| Fósforo | 216 | mg |
| Potássio | 281 | mg |
| Zinco | 1.44 | mg |
| Cobre | 0.36 | mg |
| Vitamina D | 0.03 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.01 | mg |
| Tiamina | 0.06 | mg |
| Niacina | 4.23 | mg |
| Vitamina B12 | 0.19 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 5.05 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 18 | g |