Carne, boi, contra-filé, grelhado/frito, c/ manteiga, s/ sal
Carne, boi, contra-filé, grelhado/frito, c/ manteiga, s/ sal possui 366 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
366 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 366 kcal |
| Proteínas | 25.40 g |
| Carboidratos | 0.03 g |
| Gorduras totais | 29.40 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1520 | kJ |
| Energia | 366 | kcal |
| Umidade | 44.3 | g |
| Carboidrato total | 0.03 | g |
| Carboidrato disponível | 0.03 | g |
| Proteína | 25.4 | g |
| Lipídios | 29.4 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.86 | g |
| Colesterol | 103 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 10.1 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 7.05 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.33 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.49 | g |
| Cálcio | 7.22 | mg |
| Ferro | 2.43 | mg |
| Sódio | 64.8 | mg |
| Magnésio | 16.5 | mg |
| Fósforo | 191 | mg |
| Potássio | 289 | mg |
| Manganês | 0 | mg |
| Zinco | 4.76 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selênio | 0.11 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 104 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 102 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.25 | mg |
| Tiamina | 0 | mg |
| Riboflavina | 0.07 | mg |
| Niacina | 1.95 | mg |
| Vitamina B6 | 0.13 | mg |
| Vitamina B12 | 1.23 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 0.32 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |