Carne, caça (esquilo), crua (dado importado)
Carne, caça (esquilo), crua (dado importado) possui 114 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
114 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 114 kcal |
| Proteínas | 21.20 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 3.21 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 480 | kJ |
| Energia | 114 | kcal |
| Umidade | 74.4 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 21.2 | g |
| Lipídios | 3.21 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.16 | g |
| Colesterol | 83 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.38 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.18 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.94 | g |
| Cálcio | 2 | mg |
| Ferro | 4.7 | mg |
| Sódio | 103 | mg |
| Magnésio | 24 | mg |
| Fósforo | 172 | mg |
| Potássio | 304 | mg |
| Selênio | 9.3 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Tiamina | 0.07 | mg |
| Riboflavina | 0.21 | mg |
| Niacina | 4 | mg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 21.2 | g |