Coentro, folhas, desidratadas, Brasil
Coentro, folhas, desidratadas, Brasil possui 294 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (10 g) (10 g)
Calorias
294 kcal
Macros por 100 g
Prot: 20.9gCarb: 48.0gGord: 10.4gFibra: 37.3g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 294 kcal |
| Proteínas | 20.90 g |
| Carboidratos | 48.00 g |
| Gorduras totais | 10.40 g |
| Fibra alimentar | 37.30 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1219 | kJ |
| Energia | 294 | kcal |
| Umidade | 10.6 | g |
| Carboidrato total | 48 | g |
| Carboidrato disponível | 10.7 | g |
| Proteína | 20.9 | g |
| Lipídios | 10.4 | g |
| Fibra alimentar | 37.3 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 10.2 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.4 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 8.75 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.2 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 783 | mg |
| Ferro | 81.4 | mg |
| Sódio | 18.3 | mg |
| Magnésio | 392 | mg |
| Fósforo | 388 | mg |
| Potássio | 3222 | mg |
| Manganês | 10.5 | mg |
| Zinco | 4.7 | mg |
| Cobre | 4.09 | mg |
| Selênio | 28.2 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 1271 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 635 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 2.24 | mg |
| Tiamina | 0.1 | mg |
| Riboflavina | 0.11 | mg |
| Vitamina B6 | 0.09 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 40.8 | mg |
| Equivalente de folato | 264 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 20.9 | g |
| Proteína animal | 0 | g |