Carne, porco, crua (média de diferentes cortes), Brasil
Carne, porco, crua (média de diferentes cortes), Brasil possui 179 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (130 g) (130 g)
Calorias
179 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 179 kcal |
| Proteínas | 19.80 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 11.10 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 747 | kJ |
| Energia | 179 | kcal |
| Umidade | 68 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 19.8 | g |
| Lipídios | 11.1 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.11 | g |
| Colesterol | 55.8 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 4.29 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4.87 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.45 | g |
| Cálcio | 7.56 | mg |
| Ferro | 0.7 | mg |
| Sódio | 74.3 | mg |
| Magnésio | 23.2 | mg |
| Fósforo | 185 | mg |
| Potássio | 293 | mg |
| Zinco | 1.98 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Selênio | 7.8 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0 | mg |
| Tiamina | 0.88 | mg |
| Riboflavina | 0.02 | mg |
| Niacina | 7.6 | mg |
| Vitamina B12 | 0.63 | mcg |
| Vitamina C | 0.48 | mg |
| Equivalente de folato | 4.8 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 19.8 | g |