Carne, boi, acém moída, cozida, c/ batata e vegetais - cenoura, chuchu, vagem, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal
Carne, boi, acém moída, cozida, c/ batata e vegetais - cenoura, chuchu, vagem, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal possui 138 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
138 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 138 kcal |
| Proteínas | 15.20 g |
| Carboidratos | 3.53 g |
| Gorduras totais | 7.15 g |
| Fibra alimentar | 0.84 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 575 | kJ |
| Energia | 138 | kcal |
| Umidade | 73.1 | g |
| Carboidrato total | 3.53 | g |
| Carboidrato disponível | 2.69 | g |
| Proteína | 15.2 | g |
| Lipídios | 7.15 | g |
| Fibra alimentar | 0.84 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.08 | g |
| Colesterol | 56.7 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.82 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.79 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.85 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.14 | g |
| Cálcio | 8.1 | mg |
| Ferro | 1.55 | mg |
| Sódio | 209 | mg |
| Magnésio | 13.3 | mg |
| Fósforo | 100 | mg |
| Potássio | 217 | mg |
| Manganês | 0.03 | mg |
| Zinco | 4.53 | mg |
| Cobre | 0.05 | mg |
| Selênio | 0.1 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 66.1 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 33.9 | mcg |
| Vitamina D | 1.53 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.31 | mg |
| Tiamina | 0.02 | mg |
| Riboflavina | 0.18 | mg |
| Niacina | 1.14 | mg |
| Vitamina B6 | 0.02 | mg |
| Vitamina B12 | 1.43 | mcg |
| Vitamina C | 1.47 | mg |
| Equivalente de folato | 7.48 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |