Salada, folhas e vegetais, c/ óleo de soja, s/ sal (rúcula, tomate seco, c/ óleo de soja, s/ sal)
Salada, folhas e vegetais, c/ óleo de soja, s/ sal (rúcula, tomate seco, c/ óleo de soja, s/ sal) possui 256 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (70 g) (70 g)
Calorias
256 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.9gCarb: 11.5gGord: 23.0gFibra: 2.3g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 256 kcal |
| Proteínas | 1.94 g |
| Carboidratos | 11.50 g |
| Gorduras totais | 23.00 g |
| Fibra alimentar | 2.32 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1058 | kJ |
| Energia | 256 | kcal |
| Umidade | 61.8 | g |
| Carboidrato total | 11.5 | g |
| Carboidrato disponível | 9.15 | g |
| Proteína | 1.94 | g |
| Lipídios | 23 | g |
| Fibra alimentar | 2.32 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.76 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.47 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 14.5 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 4.89 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.03 | g |
| Cálcio | 51.4 | mg |
| Ferro | 0.78 | mg |
| Sódio | 356 | mg |
| Magnésio | 18.2 | mg |
| Fósforo | 32 | mg |
| Potássio | 283 | mg |
| Manganês | 0.16 | mg |
| Zinco | 0.26 | mg |
| Cobre | 0.11 | mg |
| Selênio | 0.32 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 309 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 154 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 4.07 | mg |
| Tiamina | 0.09 | mg |
| Riboflavina | 0.02 | mg |
| Niacina | 0.18 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 34.4 | mg |
| Equivalente de folato | 40.3 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |