Mostarda, cozida, drenada, c/ óleo de soja, s/ sal
Mostarda, cozida, drenada, c/ óleo de soja, s/ sal possui 48 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (25 g) (25 g)
Calorias
48 kcal
Macros por 100 g
Prot: 2.2gCarb: 4.5gGord: 2.9gFibra: 2.2g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 48 kcal |
| Proteínas | 2.17 g |
| Carboidratos | 4.53 g |
| Gorduras totais | 2.91 g |
| Fibra alimentar | 2.24 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 201 | kJ |
| Energia | 48 | kcal |
| Umidade | 89.8 | g |
| Carboidrato total | 4.53 | g |
| Carboidrato disponível | 2.3 | g |
| Proteína | 2.17 | g |
| Lipídios | 2.91 | g |
| Fibra alimentar | 2.24 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.56 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.38 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.67 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.48 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 76.6 | mg |
| Ferro | 0.98 | mg |
| Sódio | 2.56 | mg |
| Magnésio | 11.1 | mg |
| Fósforo | 62.2 | mg |
| Potássio | 215 | mg |
| Manganês | 0.15 | mg |
| Zinco | 0.25 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Selênio | 0.68 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 933 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 466 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 2.76 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Riboflavina | 0.03 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 18.2 | mg |
| Equivalente de folato | 5.02 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |