Strogonoff de soja (proteína texturizada de soja (hidratada, c/ caldo de legumes), molho de tomate, leite de coco, cogumelo Paris, mostarda e catchup, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
Strogonoff de soja (proteína texturizada de soja (hidratada, c/ caldo de legumes), molho de tomate, leite de coco, cogumelo Paris, mostarda e catchup, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) possui 140 calorias por 100g. Pertence ao grupo de t.
Grupo: T
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Concha cheia (100 g) (100 g)
Calorias
140 kcal
Macros por 100 g
Prot: 11.2gCarb: 13.3gGord: 5.4gFibra: 3.1g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 140 kcal |
| Proteínas | 11.20 g |
| Carboidratos | 13.30 g |
| Gorduras totais | 5.36 g |
| Fibra alimentar | 3.10 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 584 | kJ |
| Energia | 140 | kcal |
| Umidade | 67.4 | g |
| Carboidrato total | 13.3 | g |
| Carboidrato disponível | 10.2 | g |
| Proteína | 11.2 | g |
| Lipídios | 5.36 | g |
| Fibra alimentar | 3.1 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.7 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.82 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.81 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.63 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 29.8 | mg |
| Ferro | 2.27 | mg |
| Sódio | 465 | mg |
| Magnésio | 15.1 | mg |
| Fósforo | 131 | mg |
| Potássio | 178 | mg |
| Manganês | 0.1 | mg |
| Zinco | 0.79 | mg |
| Cobre | 0.14 | mg |
| Selênio | 3.02 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 37.1 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 18.5 | mcg |
| Vitamina D | 0.05 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.47 | mg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Riboflavina | 0.07 | mg |
| Niacina | 0.85 | mg |
| Vitamina B6 | 0.06 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 5.6 | mg |
| Equivalente de folato | 9.26 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |