Carne, vitela, cozida, s/óleo, s/ sal
Carne, vitela, cozida, s/óleo, s/ sal possui 187 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
187 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 187 kcal |
| Proteínas | 31.90 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 6.58 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 786 | kJ |
| Energia | 187 | kcal |
| Umidade | 60.3 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 31.9 | g |
| Lipídios | 6.58 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.23 | g |
| Colesterol | 118 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.84 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.35 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.59 | g |
| Cálcio | 24 | mg |
| Ferro | 1.16 | mg |
| Sódio | 89 | mg |
| Magnésio | 28 | mg |
| Fósforo | 250 | mg |
| Potássio | 338 | mg |
| Manganês | 0.04 | mg |
| Zinco | 5.1 | mg |
| Cobre | 0.12 | mg |
| Selênio | 13 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.42 | mg |
| Tiamina | 0.06 | mg |
| Riboflavina | 0.34 | mg |
| Niacina | 8.42 | mg |
| Vitamina B6 | 0.33 | mg |
| Vitamina B12 | 1.65 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 16 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 31.9 | g |