Carne, cabrito, cozida, assada, s/ óleo, c/ sal
Carne, cabrito, cozida, assada, s/ óleo, c/ sal possui 135 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
135 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 135 kcal |
| Proteínas | 27.00 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 3.02 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 570 | kJ |
| Energia | 135 | kcal |
| Umidade | 66.5 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 27 | g |
| Lipídios | 3.02 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 3.47 | g |
| Colesterol | 74.7 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.93 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.35 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.23 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 17 | mg |
| Ferro | 3.72 | mg |
| Sódio | 265 | mg |
| Magnésio | 0 | mg |
| Fósforo | 200 | mg |
| Potássio | 403 | mg |
| Manganês | 0.04 | mg |
| Zinco | 5.25 | mg |
| Cobre | 0.3 | mg |
| Selênio | 11.7 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.34 | mg |
| Tiamina | 0.09 | mg |
| Riboflavina | 0.61 | mg |
| Niacina | 3.93 | mg |
| Vitamina B6 | 0 | mg |
| Vitamina B12 | 1.19 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 4.98 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |