Carne, frango, peito, cozida, c/ molho escuro (farinha de trigo, molho shoyu, salsa, c/ caldo de vegetais, c/ pimenta-do-reino, c/ manteiga, c/ cebola), c/ sal
Carne, frango, peito, cozida, c/ molho escuro (farinha de trigo, molho shoyu, salsa, c/ caldo de vegetais, c/ pimenta-do-reino, c/ manteiga, c/ cebola), c/ sal possui 177 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
177 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 177 kcal |
| Proteínas | 23.10 g |
| Carboidratos | 3.73 g |
| Gorduras totais | 7.82 g |
| Fibra alimentar | 0.50 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 744 | kJ |
| Energia | 177 | kcal |
| Umidade | 63.6 | g |
| Carboidrato total | 3.73 | g |
| Carboidrato disponível | 3.25 | g |
| Proteína | 23.1 | g |
| Lipídios | 7.82 | g |
| Fibra alimentar | 0.5 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.73 | g |
| Colesterol | 74.8 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.87 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.09 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.53 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.21 | g |
| Cálcio | 8.62 | mg |
| Ferro | 0.43 | mg |
| Sódio | 356 | mg |
| Magnésio | 12.2 | mg |
| Fósforo | 164 | mg |
| Potássio | 182 | mg |
| Manganês | 0.06 | mg |
| Zinco | 0.71 | mg |
| Cobre | 0.03 | mg |
| Selênio | 8.37 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 16 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 8.26 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.3 | mg |
| Tiamina | 0.1 | mg |
| Riboflavina | 0 | mg |
| Niacina | 5.43 | mg |
| Vitamina B6 | 0.01 | mg |
| Vitamina B12 | 0.1 | mcg |
| Vitamina C | 0.29 | mg |
| Equivalente de folato | 5.27 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |