Chicória, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal
Chicória, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal possui 12 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (76 g) (76 g)
Calorias
12 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 12 kcal |
| Proteínas | 1.17 g |
| Carboidratos | 2.53 g |
| Gorduras totais | 0.15 g |
| Fibra alimentar | 2.27 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 48 | kJ |
| Energia | 12 | kcal |
| Umidade | 95 | g |
| Carboidrato total | 2.53 | g |
| Carboidrato disponível | 0.26 | g |
| Proteína | 1.17 | g |
| Lipídios | 0.15 | g |
| Fibra alimentar | 2.27 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.16 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.04 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.06 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 46.5 | mg |
| Ferro | 0.37 | mg |
| Sódio | 140 | mg |
| Magnésio | 9.62 | mg |
| Fósforo | 12.4 | mg |
| Potássio | 273 | mg |
| Manganês | 0.2 | mg |
| Zinco | 0.13 | mg |
| Cobre | 0.05 | mg |
| Selênio | 0.15 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 143 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 72 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.33 | mg |
| Tiamina | 0.02 | mg |
| Riboflavina | 0.07 | mg |
| Niacina | 0.46 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 2.7 | mg |
| Equivalente de folato | 57.3 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |