Cuxá, molho, c/ sal (quiabo, camarão fresco e seco, tomate, farinha de mandioca, ervas frescas (salsinha, coentro, cebolinha), azedinha/vinagreira, gergelim torrado, cebola, alho, vinagre, suco de limão, pimenta vermelha, c/ azeite de oliva, c/ sal)
Cuxá, molho, c/ sal (quiabo, camarão fresco e seco, tomate, farinha de mandioca, ervas frescas (salsinha, coentro, cebolinha), azedinha/vinagreira, gergelim torrado, cebola, alho, vinagre, suco de limão, pimenta vermelha, c/ azeite de oliva, c/ sal) possui 72 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (50 g) (50 g)
Calorias
72 kcal
Macros por 100 g
Prot: 5.6gCarb: 5.7gGord: 3.6gFibra: 3.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 72 kcal |
| Proteínas | 5.63 g |
| Carboidratos | 5.68 g |
| Gorduras totais | 3.58 g |
| Fibra alimentar | 3.01 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 298 | kJ |
| Energia | 72 | kcal |
| Umidade | 83.7 | g |
| Carboidrato total | 5.68 | g |
| Carboidrato disponível | 2.71 | g |
| Proteína | 5.63 | g |
| Lipídios | 3.58 | g |
| Fibra alimentar | 3.01 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 4.34 | g |
| Colesterol | 58.2 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.59 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.26 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.54 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.02 | g |
| Cálcio | 105 | mg |
| Ferro | 0.94 | mg |
| Sódio | 1467 | mg |
| Magnésio | 33.5 | mg |
| Fósforo | 110 | mg |
| Potássio | 123 | mg |
| Manganês | 0.23 | mg |
| Zinco | 0.57 | mg |
| Cobre | 0.17 | mg |
| Vitamina A (RE) | 32.9 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 15.9 | mcg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Niacina | 1.09 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina C | 10.2 | mg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |