Carne, ovino, cordeiro, meia carcaça, crua, Brasil
Carne, ovino, cordeiro, meia carcaça, crua, Brasil possui 116 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (120 g) (120 g)
Calorias
116 kcal
Macros por 100 g
Prot: 23.1gCarb: 0.0gGord: 2.7gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 116 kcal |
| Proteínas | 23.10 g |
| Carboidratos | 0.04 g |
| Gorduras totais | 2.66 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 491 | kJ |
| Energia | 116 | kcal |
| Umidade | 73.9 | g |
| Carboidrato total | 0.04 | g |
| Carboidrato disponível | 0.04 | g |
| Proteína | 23.1 | g |
| Lipídios | 2.66 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.35 | g |
| Colesterol | 18.7 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.54 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.61 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.14 | g |
| Cálcio | 5.3 | mg |
| Ferro | 3.1 | mg |
| Sódio | 64.6 | mg |
| Magnésio | 23 | mg |
| Fósforo | 166 | mg |
| Potássio | 247 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 3.59 | mg |
| Cobre | 0.11 | mg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.06 | mg |
| Tiamina | 0.12 | mg |
| Riboflavina | 0.2 | mg |
| Niacina | 5.3 | mg |
| Vitamina B6 | 0.14 | mg |
| Vitamina B12 | 2.31 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 20.3 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 23.1 | g |