Salada, vegetais assados, c/ azeite de oliva, c/ sal (abóbora (jerimum), abobrinha, batata doce e berinjela grelhados, c/ azeite de oliva, c/ sal)
Salada, vegetais assados, c/ azeite de oliva, c/ sal (abóbora (jerimum), abobrinha, batata doce e berinjela grelhados, c/ azeite de oliva, c/ sal) possui 88 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (90 g) (90 g)
Calorias
88 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.6gCarb: 12.6gGord: 4.2gFibra: 3.1g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 88 kcal |
| Proteínas | 1.63 g |
| Carboidratos | 12.60 g |
| Gorduras totais | 4.19 g |
| Fibra alimentar | 3.08 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 369 | kJ |
| Energia | 88 | kcal |
| Umidade | 80 | g |
| Carboidrato total | 12.6 | g |
| Carboidrato disponível | 9.53 | g |
| Proteína | 1.63 | g |
| Lipídios | 4.19 | g |
| Fibra alimentar | 3.08 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.61 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.65 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.93 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.5 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 18.9 | mg |
| Ferro | 0.3 | mg |
| Sódio | 175 | mg |
| Magnésio | 19.5 | mg |
| Fósforo | 31.2 | mg |
| Potássio | 299 | mg |
| Manganês | 0.12 | mg |
| Zinco | 0.18 | mg |
| Cobre | 0.09 | mg |
| Selênio | 0.76 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 334 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 167 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.7 | mg |
| Tiamina | 0.03 | mg |
| Riboflavina | 0.03 | mg |
| Niacina | 0 | mg |
| Vitamina B6 | 0.06 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 9.64 | mg |
| Equivalente de folato | 16.4 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |