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Carne, boi, capa de contra-filé, c/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), c/ sal

Carne, boi, capa de contra-filé, c/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), c/ sal possui 282 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.

Grupo: F

Fonte: TBCA / USP

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Porção de referência

Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)

Calorias

282 kcal

Macros por 100 g

Prot: 24.8gCarb: 2.3gGord: 19.3gFibra: 0.0g

Nutrientes principais por 100 g

NutrienteQuantidade
Energia (calorias)282 kcal
Proteínas24.80 g
Carboidratos2.29 g
Gorduras totais19.30 g
Fibra alimentar0.03 g

Tabela completa de nutrientes

NutrienteQuantidadeUnidade
Energia1173kJ
Energia282kcal
Umidade52g
Carboidrato total2.29g
Carboidrato disponível2.26g
Proteína24.8g
Lipídios19.3g
Fibra alimentar0.03g
Álcool0g
Cinzas1.54g
Colesterol105mg
Ácidos graxos saturados8.64g
Ácidos graxos monoinsaturados7.65g
Ácidos graxos poliinsaturados0.31g
Ácidos graxos trans0.33g
Cálcio18.7mg
Ferro2.14mg
Sódio301mg
Magnésio16.7mg
Fósforo188mg
Potássio294mg
Manganês0.01mg
Zinco5.01mg
Cobre0.11mg
Selênio0.02mcg
Vitamina A (RE)0.05mcg
Vitamina A (RAE)0.03mcg
Vitamina D0.25mcg
Alfa-tocoferol (Vitamina E)0.15mg
Tiamina0.01mg
Riboflavina0.07mg
Niacina1.46mg
Vitamina B60.01mg
Vitamina B123.08mcg
Vitamina C1.26mg
Equivalente de folato6.81mcg
Sal de adição0.45g
Açúcar de adição0g

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) – USP. Os dados apresentados são fornecidos apenas para fins informativos e não substituem a avaliação individualizada de um nutricionista.

Perguntas frequentes sobre Carne, boi, capa de contra-filé, c/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), c/ sal

Quantas calorias tem Carne, boi, capa de contra-filé, c/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), c/ sal?▾

Carne, boi, capa de contra-filé, c/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), c/ sal possui 282 kcal por 100g. Contém 24.8g de proteínas, 2.3g de carboidratos e 19.3g de gorduras na mesma porção.

Carne, boi, capa de contra-filé, c/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), c/ sal tem quanto de proteína?▾

Carne, boi, capa de contra-filé, c/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), c/ sal contém 24.8g de proteína por 100g. É considerado uma boa fonte de proteína.

Carne, boi, capa de contra-filé, c/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), c/ sal engorda?▾

Carne, boi, capa de contra-filé, c/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), c/ sal possui 282 kcal por 100g, o que é considerado um valor calórico elevado. O consumo deve ser moderado dentro de um plano alimentar equilibrado. Consulte um nutricionista para orientação personalizada.

Alimentos equivalentes

Carne, boi, patinho, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salCarne, boi, acém, cozida, s/ óleo, c/ salCarne, frango, coxa, s/ pele, cozida, s/ óleo, c/ salCarne, boi, miolo de alcatra, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salCarne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salFrango com açafrão (cúrcuma), c/ sal (carne de frango, coxa, sobrecoxa, peito, asa, cenoura, batata, tomate, cebola, açafrão em pó (cúrcuma), c/ óleo, c/ sal)

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