Carne, bovina, picanha, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, c/ sal
Carne, bovina, picanha, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, c/ sal possui 232 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (110 g) (110 g)
Calorias
232 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 232 kcal |
| Proteínas | 31.80 g |
| Carboidratos | 0.89 g |
| Gorduras totais | 11.30 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 973 | kJ |
| Energia | 232 | kcal |
| Umidade | 54.4 | g |
| Carboidrato total | 0.89 | g |
| Carboidrato disponível | 0.89 | g |
| Proteína | 31.8 | g |
| Lipídios | 11.3 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.67 | g |
| Colesterol | 99.3 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 4.48 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 5.18 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.3 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.13 | g |
| Cálcio | 4.52 | mg |
| Ferro | 3.54 | mg |
| Sódio | 240 | mg |
| Magnésio | 25.3 | mg |
| Fósforo | 280 | mg |
| Potássio | 374 | mg |
| Manganês | 374 | mg |
| Zinco | 6.67 | mg |
| Cobre | 0.17 | mg |
| Vitamina D | 0.3 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.85 | mg |
| Riboflavina | 0.08 | mg |
| Niacina | 1.82 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 2.61 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |