Cassoulet, c/ feijão branco, c/ carne, c/ sal (feijão branco, carne bovina - músculo, coxa de frango, linguiça calabresa, toucinho defumado (bacon), tomate, cenoura, ervilha, vagem, cheiro verde, c/ pimenta-do reino, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
Cassoulet, c/ feijão branco, c/ carne, c/ sal (feijão branco, carne bovina - músculo, coxa de frango, linguiça calabresa, toucinho defumado (bacon), tomate, cenoura, ervilha, vagem, cheiro verde, c/ pimenta-do reino, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) possui 171 calorias por 100g. Pertence ao grupo de t.
Grupo: T
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (150 g) (150 g)
Calorias
171 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 171 kcal |
| Proteínas | 11.60 g |
| Carboidratos | 9.40 g |
| Gorduras totais | 10.20 g |
| Fibra alimentar | 2.44 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 711 | kJ |
| Energia | 171 | kcal |
| Umidade | 67.8 | g |
| Carboidrato total | 9.4 | g |
| Carboidrato disponível | 6.95 | g |
| Proteína | 11.6 | g |
| Lipídios | 10.2 | g |
| Fibra alimentar | 2.44 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.04 | g |
| Colesterol | 31 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.49 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.7 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.81 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.12 | g |
| Cálcio | 32.4 | mg |
| Ferro | 1.64 | mg |
| Sódio | 283 | mg |
| Magnésio | 24.4 | mg |
| Fósforo | 101 | mg |
| Potássio | 272 | mg |
| Manganês | 0.09 | mg |
| Zinco | 2.2 | mg |
| Cobre | 0.26 | mg |
| Selênio | 1.33 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 40.9 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 23.7 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.6 | mg |
| Tiamina | 0.09 | mg |
| Riboflavina | 0.03 | mg |
| Niacina | 1.97 | mg |
| Vitamina B6 | 0.06 | mg |
| Vitamina B12 | 0.93 | mcg |
| Vitamina C | 2.91 | mg |
| Equivalente de folato | 30.2 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |