Carne, boi, picanha, s/ gordura, grelhada, c/ manteiga, s/ sal
Carne, boi, picanha, s/ gordura, grelhada, c/ manteiga, s/ sal possui 287 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
287 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 287 kcal |
| Proteínas | 28.80 g |
| Carboidratos | 0.81 g |
| Gorduras totais | 18.80 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1198 | kJ |
| Energia | 287 | kcal |
| Umidade | 50.5 | g |
| Carboidrato total | 0.81 | g |
| Carboidrato disponível | 0.81 | g |
| Proteína | 28.8 | g |
| Lipídios | 18.8 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.11 | g |
| Colesterol | 111 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 9.2 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 6.87 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.42 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.4 | g |
| Cálcio | 4.35 | mg |
| Ferro | 3.2 | mg |
| Sódio | 55 | mg |
| Magnésio | 23 | mg |
| Fósforo | 254 | mg |
| Potássio | 339 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 6.03 | mg |
| Cobre | 0.16 | mg |
| Selênio | 0.11 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 104 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 102 | mcg |
| Vitamina D | 0.27 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.01 | mg |
| Tiamina | 0 | mg |
| Riboflavina | 0.08 | mg |
| Niacina | 1.64 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 2.38 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 0.32 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |