Vatapá, c/ sal (camarão seco dessalgado, leite de coco, amendoim torrado, castanha de caju torrada, tomate, cebola, azeite de dendê, farinha de trigo, gengibre, c/ óleo de soja, c/ sal)
Vatapá, c/ sal (camarão seco dessalgado, leite de coco, amendoim torrado, castanha de caju torrada, tomate, cebola, azeite de dendê, farinha de trigo, gengibre, c/ óleo de soja, c/ sal) possui 268 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (25 g) (25 g)
Calorias
268 kcal
Macros por 100 g
Prot: 6.0gCarb: 9.7gGord: 23.1gFibra: 1.7g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 268 kcal |
| Proteínas | 5.97 g |
| Carboidratos | 9.70 g |
| Gorduras totais | 23.10 g |
| Fibra alimentar | 1.69 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1107 | kJ |
| Energia | 268 | kcal |
| Umidade | 58.1 | g |
| Carboidrato total | 9.7 | g |
| Carboidrato disponível | 8.01 | g |
| Proteína | 5.97 | g |
| Lipídios | 23.1 | g |
| Fibra alimentar | 1.69 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 3.12 | g |
| Colesterol | 44.2 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 7.46 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 9.63 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 4.71 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.15 | g |
| Cálcio | 46.7 | mg |
| Ferro | 1.44 | mg |
| Sódio | 1063 | mg |
| Magnésio | 39.1 | mg |
| Fósforo | 107 | mg |
| Potássio | 208 | mg |
| Manganês | 0.48 | mg |
| Zinco | 0.85 | mg |
| Cobre | 0.28 | mg |
| Selênio | 14 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 1158 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 579 | mcg |
| Vitamina D | 1 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 2.09 | mg |
| Niacina | 1.79 | mg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 26.8 | mcg |
| Sal de adição | 0.47 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |