Carne, porco, vísceras, ensopado (c/ tomate e pimentão), c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal (média de diferentes tipos)
Carne, porco, vísceras, ensopado (c/ tomate e pimentão), c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal (média de diferentes tipos) possui 168 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
168 kcal
Macros por 100 g
Prot: 18.6gCarb: 2.5gGord: 9.3gFibra: 0.3g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 168 kcal |
| Proteínas | 18.60 g |
| Carboidratos | 2.55 g |
| Gorduras totais | 9.29 g |
| Fibra alimentar | 0.29 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 701 | kJ |
| Energia | 168 | kcal |
| Umidade | 67.9 | g |
| Carboidrato total | 2.55 | g |
| Carboidrato disponível | 2.26 | g |
| Proteína | 18.6 | g |
| Lipídios | 9.29 | g |
| Fibra alimentar | 0.29 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.64 | g |
| Colesterol | 134 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.9 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.42 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.78 | g |
| Cálcio | 14.4 | mg |
| Ferro | 10.6 | mg |
| Sódio | 288 | mg |
| Magnésio | 20.4 | mg |
| Fósforo | 223 | mg |
| Potássio | 316 | mg |
| Manganês | 0.18 | mg |
| Zinco | 3.91 | mg |
| Cobre | 0.4 | mg |
| Selênio | 24.5 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 1743 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 1741 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.7 | mg |
| Tiamina | 0.29 | mg |
| Riboflavina | 1.56 | mg |
| Niacina | 7.36 | mg |
| Vitamina B6 | 0.31 | mg |
| Vitamina B12 | 8.7 | mcg |
| Vitamina C | 18 | mg |
| Equivalente de folato | 77.1 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0.45 | g |