Panqueca nordestina, Bruaca (farinha de trigo, leite, açúcar, extrato de baunilha, fermento químico, c/ manteiga)
Panqueca nordestina, Bruaca (farinha de trigo, leite, açúcar, extrato de baunilha, fermento químico, c/ manteiga) possui 182 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
182 kcal
Macros por 100 g
Prot: 5.5gCarb: 53.4gGord: 3.6gFibra: 1.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 182 kcal |
| Proteínas | 5.55 g |
| Carboidratos | 53.40 g |
| Gorduras totais | 3.57 g |
| Fibra alimentar | 1.03 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 769 | kJ |
| Energia | 182 | kcal |
| Umidade | 35.9 | g |
| Carboidrato total | 53.4 | g |
| Carboidrato disponível | 52.3 | g |
| Proteína | 5.55 | g |
| Lipídios | 3.57 | g |
| Fibra alimentar | 1.03 | g |
| Álcool | 0.69 | g |
| Cinzas | 1.6 | g |
| Colesterol | 9.23 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.96 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.88 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.26 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.1 | g |
| Cálcio | 144 | mg |
| Ferro | 2.34 | mg |
| Sódio | 229 | mg |
| Magnésio | 20.6 | mg |
| Fósforo | 215 | mg |
| Potássio | 331 | mg |
| Manganês | 0.6 | mg |
| Zinco | 0.55 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selênio | 4.34 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 40.7 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 40.1 | mcg |
| Vitamina D | 0.48 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.07 | mg |
| Tiamina | 0.12 | mg |
| Riboflavina | 0.1 | mg |
| Niacina | 0.91 | mg |
| Vitamina B12 | 0.15 | mcg |
| Equivalente de folato | 114 | mcg |
| Sal de adição | 20 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |