Farofa molhada, s/ sal (farinha de mandioca (aipim, macaxeira), farinha de milho, tomate, pimentão, cenoura, ovo cozido, azeitona, cebola, suco de limão, salsinha, cebolinha, pimenta-do-reino, suco de limão, s/ azeite de oliva, c/ sal)
Farofa molhada, s/ sal (farinha de mandioca (aipim, macaxeira), farinha de milho, tomate, pimentão, cenoura, ovo cozido, azeitona, cebola, suco de limão, salsinha, cebolinha, pimenta-do-reino, suco de limão, s/ azeite de oliva, c/ sal) possui 197 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir rasa (25 g) (25 g)
Calorias
197 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 197 kcal |
| Proteínas | 3.80 g |
| Carboidratos | 26.20 g |
| Gorduras totais | 9.12 g |
| Fibra alimentar | 2.64 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 826 | kJ |
| Energia | 197 | kcal |
| Umidade | 60 | g |
| Carboidrato total | 26.2 | g |
| Carboidrato disponível | 23.5 | g |
| Proteína | 3.8 | g |
| Lipídios | 9.12 | g |
| Fibra alimentar | 2.64 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.93 | g |
| Colesterol | 75.2 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.7 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 5.71 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.05 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 31.6 | mg |
| Ferro | 1.91 | mg |
| Sódio | 143 | mg |
| Magnésio | 16.8 | mg |
| Fósforo | 61.4 | mg |
| Potássio | 169 | mg |
| Manganês | 0.24 | mg |
| Zinco | 0.46 | mg |
| Cobre | 0.09 | mg |
| Selênio | 3.96 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 109 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 66.4 | mcg |
| Vitamina D | 0.37 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.69 | mg |
| Tiamina | 0.08 | mg |
| Riboflavina | 0.06 | mg |
| Niacina | 0.01 | mg |
| Vitamina B6 | 0.17 | mg |
| Vitamina B12 | 0.19 | mcg |
| Vitamina C | 17.3 | mg |
| Equivalente de folato | 60.4 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |