Sushi, c/ pepino (arroz para sushi (c/ vinagre de arroz, açúcar e sal), alga nori e pepino)
Sushi, c/ pepino (arroz para sushi (c/ vinagre de arroz, açúcar e sal), alga nori e pepino) possui 122 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (30 g) (30 g)
Calorias
122 kcal
Macros por 100 g
Prot: 5.3gCarb: 25.0gGord: 1.2gFibra: 4.7g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 122 kcal |
| Proteínas | 5.28 g |
| Carboidratos | 25.00 g |
| Gorduras totais | 1.19 g |
| Fibra alimentar | 4.73 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 516 | kJ |
| Energia | 122 | kcal |
| Umidade | 66.5 | g |
| Carboidrato total | 25 | g |
| Carboidrato disponível | 20.3 | g |
| Proteína | 5.28 | g |
| Lipídios | 1.19 | g |
| Fibra alimentar | 4.73 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.06 | g |
| Colesterol | 3 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.24 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.23 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.56 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 14.7 | mg |
| Ferro | 5.11 | mg |
| Sódio | 239 | mg |
| Magnésio | 52.4 | mg |
| Fósforo | 71.1 | mg |
| Potássio | 503 | mg |
| Manganês | 0.87 | mg |
| Zinco | 0.61 | mg |
| Cobre | 0.15 | mg |
| Selênio | 1.15 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0.72 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 230 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.55 | mg |
| Tiamina | 0.06 | mg |
| Riboflavina | 0.21 | mg |
| Niacina | 0.54 | mg |
| Vitamina B6 | 0.05 | mg |
| Vitamina B12 | 3.99 | mcg |
| Vitamina C | 1.61 | mg |
| Equivalente de folato | 152 | mcg |
| Sal de adição | 0.13 | g |
| Açúcar de adição | 0.33 | g |