Salada, chuchu, s/ casca, cozido, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsinha, vinagre e óleo), s/ sal
Salada, chuchu, s/ casca, cozido, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsinha, vinagre e óleo), s/ sal possui 45 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (45 g) (45 g)
Calorias
45 kcal
Macros por 100 g
Prot: 0.6gCarb: 5.4gGord: 2.6gFibra: 1.3g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 45 kcal |
| Proteínas | 0.61 g |
| Carboidratos | 5.37 g |
| Gorduras totais | 2.65 g |
| Fibra alimentar | 1.27 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 188 | kJ |
| Energia | 45 | kcal |
| Umidade | 91.1 | g |
| Carboidrato total | 5.37 | g |
| Carboidrato disponível | 4.1 | g |
| Proteína | 0.61 | g |
| Lipídios | 2.65 | g |
| Fibra alimentar | 1.27 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.26 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.4 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.91 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.3 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 12.9 | mg |
| Ferro | 0.2 | mg |
| Sódio | 2.36 | mg |
| Magnésio | 7.81 | mg |
| Fósforo | 16 | mg |
| Potássio | 94.4 | mg |
| Manganês | 0.14 | mg |
| Zinco | 0.24 | mg |
| Cobre | 0.01 | mg |
| Selênio | 0.23 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 30.6 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 15.3 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.54 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Riboflavina | 0.01 | mg |
| Niacina | 0.02 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 7.1 | mg |
| Equivalente de folato | 17.4 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |