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Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), s/ sal

Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), s/ sal possui 235 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.

Grupo: F

Fonte: TBCA / USP

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Porção de referência

Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)

Calorias

235 kcal

Macros por 100 g

Prot: 25.8gCarb: 4.3gGord: 12.7gFibra: 0.0g

Nutrientes principais por 100 g

NutrienteQuantidade
Energia (calorias)235 kcal
Proteínas25.80 g
Carboidratos4.35 g
Gorduras totais12.70 g
Fibra alimentar0.03 g

Tabela completa de nutrientes

NutrienteQuantidadeUnidade
Energia980kJ
Energia235kcal
Umidade56g
Carboidrato total4.35g
Carboidrato disponível4.31g
Proteína25.8g
Lipídios12.7g
Fibra alimentar0.03g
Álcool0g
Cinzas1.16g
Colesterol83mg
Ácidos graxos saturados5.72g
Ácidos graxos monoinsaturados4.63g
Ácidos graxos poliinsaturados0.31g
Ácidos graxos trans0.26g
Cálcio16.7mg
Ferro2.61mg
Sódio99.9mg
Magnésio22.8mg
Fósforo241mg
Potássio344mg
Manganês0.02mg
Zinco3.91mg
Cobre0.1mg
Selênio0.02mcg
Vitamina A (RE)0.05mcg
Vitamina A (RAE)0.03mcg
Vitamina D0.4mcg
Alfa-tocoferol (Vitamina E)0.85mg
Tiamina0.03mg
Riboflavina0.06mg
Niacina3.8mg
Vitamina B60.05mg
Vitamina B122.22mcg
Vitamina C1.29mg
Equivalente de folato0.99mcg
Sal de adição0g
Açúcar de adição0g

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) – USP. Os dados apresentados são fornecidos apenas para fins informativos e não substituem a avaliação individualizada de um nutricionista.

Perguntas frequentes sobre Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), s/ sal

Quantas calorias tem Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), s/ sal?▾

Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), s/ sal possui 235 kcal por 100g. Contém 25.8g de proteínas, 4.3g de carboidratos e 12.7g de gorduras na mesma porção.

Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), s/ sal tem quanto de proteína?▾

Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), s/ sal contém 25.8g de proteína por 100g. É considerado uma boa fonte de proteína.

Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), s/ sal engorda?▾

Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), s/ sal possui 235 kcal por 100g, o que é considerado um valor calórico moderado. Pode ser consumido como parte de uma alimentação equilibrada. Consulte um nutricionista para orientação personalizada.

Alimentos equivalentes

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