Barreado, s/ sal (carne bovina patinho, toucinho, cebola, louro, manjerona, pimenta-do-reino, s/ óleo, s/ sal)
Barreado, s/ sal (carne bovina patinho, toucinho, cebola, louro, manjerona, pimenta-do-reino, s/ óleo, s/ sal) possui 160 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Concha cheia (150 g) (150 g)
Calorias
160 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 160 kcal |
| Proteínas | 18.30 g |
| Carboidratos | 0.09 g |
| Gorduras totais | 9.53 g |
| Fibra alimentar | 0.15 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 666 | kJ |
| Energia | 160 | kcal |
| Umidade | 71.2 | g |
| Carboidrato total | 0.09 | g |
| Carboidrato disponível | 0.09 | g |
| Proteína | 18.3 | g |
| Lipídios | 9.53 | g |
| Fibra alimentar | 0.15 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.79 | g |
| Colesterol | 60.1 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.33 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4.27 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.41 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.06 | g |
| Cálcio | 14.5 | mg |
| Ferro | 2.44 | mg |
| Sódio | 47.6 | mg |
| Magnésio | 21.4 | mg |
| Fósforo | 169 | mg |
| Potássio | 294 | mg |
| Manganês | 0.05 | mg |
| Zinco | 4.83 | mg |
| Cobre | 0.17 | mg |
| Tiamina | 0.03 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 2.09 | mg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 0 | g |