Bolinha de queijo, caseira (farinha de trigo, farinha de rosca, muçarela, ovo, c/ caldo de carne, c/ pimenta-do-reino, frito (c/ óleo de soja), c/ sal
Bolinha de queijo, caseira (farinha de trigo, farinha de rosca, muçarela, ovo, c/ caldo de carne, c/ pimenta-do-reino, frito (c/ óleo de soja), c/ sal possui 373 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (40 g) (40 g)
Calorias
373 kcal
Macros por 100 g
Prot: 14.9gCarb: 37.5gGord: 18.5gFibra: 1.5g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 373 kcal |
| Proteínas | 14.90 g |
| Carboidratos | 37.50 g |
| Gorduras totais | 18.50 g |
| Fibra alimentar | 1.52 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1561 | kJ |
| Energia | 373 | kcal |
| Umidade | 26.9 | g |
| Carboidrato total | 37.5 | g |
| Carboidrato disponível | 36 | g |
| Proteína | 14.9 | g |
| Lipídios | 18.5 | g |
| Fibra alimentar | 1.52 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.23 | g |
| Colesterol | 60.1 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 6.75 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4.49 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 5.55 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.39 | g |
| Cálcio | 285 | mg |
| Ferro | 2.58 | mg |
| Sódio | 399 | mg |
| Magnésio | 24.8 | mg |
| Fósforo | 238 | mg |
| Potássio | 102 | mg |
| Manganês | 0.36 | mg |
| Zinco | 1.93 | mg |
| Cobre | 0.14 | mg |
| Selênio | 13.5 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 69 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 59.7 | mcg |
| Vitamina D | 0.19 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.4 | mg |
| Tiamina | 0.12 | mg |
| Riboflavina | 0.12 | mg |
| Niacina | 0.42 | mg |
| Vitamina B6 | 0.01 | mg |
| Vitamina B12 | 0.56 | mcg |
| Vitamina C | 0.11 | mg |
| Equivalente de folato | 131 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |