Carne, pato, c/ pele, cozido, assado, s/ óleo, s/ sal
Carne, pato, c/ pele, cozido, assado, s/ óleo, s/ sal possui 331 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
331 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 331 kcal |
| Proteínas | 19.00 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 28.40 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1372 | kJ |
| Energia | 331 | kcal |
| Umidade | 51.8 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 19 | g |
| Lipídios | 28.4 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.82 | g |
| Colesterol | 84 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 9.67 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 12.9 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3.65 | g |
| Cálcio | 11 | mg |
| Ferro | 2.7 | mg |
| Sódio | 59 | mg |
| Magnésio | 16 | mg |
| Fósforo | 156 | mg |
| Potássio | 204 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 1.86 | mg |
| Cobre | 0.23 | mg |
| Selênio | 20 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 63 | mcg |
| Vitamina D | 0.1 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.7 | mg |
| Tiamina | 0.17 | mg |
| Riboflavina | 0.27 | mg |
| Niacina | 4.83 | mg |
| Vitamina B6 | 0.18 | mg |
| Vitamina B12 | 0.3 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 6 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 19 | g |