Linguiça, porco, defumada, crua (dados de várias amostras), Brasil
Linguiça, porco, defumada, crua (dados de várias amostras), Brasil possui 294 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (60 g) (60 g)
Calorias
294 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 294 kcal |
| Proteínas | 20.90 g |
| Carboidratos | 0.86 g |
| Gorduras totais | 22.90 g |
| Fibra alimentar | — |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1219 | kJ |
| Energia | 294 | kcal |
| Umidade | 51.1 | g |
| Carboidrato total | 0.86 | g |
| Carboidrato disponível | 0.86 | g |
| Proteína | 20.9 | g |
| Lipídios | 22.9 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 4.18 | g |
| Colesterol | 96.6 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 7.8 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 8.72 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3.4 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.06 | g |
| Cálcio | 6 | mg |
| Ferro | 0.58 | mg |
| Sódio | 1533 | mg |
| Magnésio | 16.6 | mg |
| Fósforo | 205 | mg |
| Potássio | 412 | mg |
| Manganês | 0.01 | mg |
| Zinco | 2.27 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Selênio | 9 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Tiamina | 0.64 | mg |
| Riboflavina | 0.07 | mg |
| Niacina | 3.39 | mg |
| Vitamina B12 | 0.91 | mcg |
| Vitamina C | 2 | mg |
| Equivalente de folato | 8 | mcg |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 20.9 | g |