Batata, doce, s/ casca, assada, c/ óleo de soja, c/ sal
Batata, doce, s/ casca, assada, c/ óleo de soja, c/ sal possui 144 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (42 g) (42 g)
Calorias
144 kcal
Macros por 100 g
Prot: 2.2gCarb: 35.1gGord: 0.3gFibra: 3.9g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 144 kcal |
| Proteínas | 2.18 g |
| Carboidratos | 35.10 g |
| Gorduras totais | 0.28 g |
| Fibra alimentar | 3.88 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 610 | kJ |
| Energia | 144 | kcal |
| Umidade | 59.2 | g |
| Carboidrato total | 35.1 | g |
| Carboidrato disponível | 31.2 | g |
| Proteína | 2.18 | g |
| Lipídios | 0.28 | g |
| Fibra alimentar | 3.88 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 3.22 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.1 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.08 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 37.2 | mg |
| Ferro | 0.51 | mg |
| Sódio | 199 | mg |
| Magnésio | 31.9 | mg |
| Fósforo | 48.1 | mg |
| Potássio | 449 | mg |
| Manganês | 0.23 | mg |
| Zinco | 0.27 | mg |
| Cobre | 0.15 | mg |
| Selênio | 1.1 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 788 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 394 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.46 | mg |
| Tiamina | 0.06 | mg |
| Vitamina B6 | 0.12 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 17.4 | mg |
| Equivalente de folato | 14.6 | mcg |
| Sal de adição | 0.47 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |