Repolho, roxo, cru, Brasil
Repolho, roxo, cru, Brasil possui 22 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (10 g) (10 g)
Calorias
22 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.2gCarb: 4.9gGord: 0.1gFibra: 1.7g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 22 kcal |
| Proteínas | 1.22 g |
| Carboidratos | 4.87 g |
| Gorduras totais | 0.06 g |
| Fibra alimentar | 1.68 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 91 | kJ |
| Energia | 22 | kcal |
| Umidade | 93.3 | g |
| Carboidrato total | 4.87 | g |
| Carboidrato disponível | 3.19 | g |
| Proteína | 1.22 | g |
| Lipídios | 0.06 | g |
| Fibra alimentar | 1.68 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.51 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.01 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.03 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 29.3 | mg |
| Ferro | 0.35 | mg |
| Sódio | 1.57 | mg |
| Magnésio | 12.1 | mg |
| Fósforo | 38.8 | mg |
| Potássio | 220 | mg |
| Manganês | 0.17 | mg |
| Zinco | 0.17 | mg |
| Cobre | 0.61 | mg |
| Selênio | 0.42 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 43.2 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 21.6 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.04 | mg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Vitamina B6 | 0.06 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 29 | mg |
| Equivalente de folato | 12.5 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 1.22 | g |
| Proteína animal | 0 | g |