Carne, boi, costela, assada, c/ cenoura, abobrinha e cebola, s/ óleo, s/ sal
Carne, boi, costela, assada, c/ cenoura, abobrinha e cebola, s/ óleo, s/ sal possui 245 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
245 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 245 kcal |
| Proteínas | 19.00 g |
| Carboidratos | 2.16 g |
| Gorduras totais | 18.00 g |
| Fibra alimentar | 0.77 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1018 | kJ |
| Energia | 245 | kcal |
| Umidade | 60 | g |
| Carboidrato total | 2.16 | g |
| Carboidrato disponível | 1.39 | g |
| Proteína | 19 | g |
| Lipídios | 18 | g |
| Fibra alimentar | 0.77 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.87 | g |
| Colesterol | 61.5 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 7.68 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 7.87 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.22 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.56 | g |
| Cálcio | 24.8 | mg |
| Ferro | 1.51 | mg |
| Sódio | 60.5 | mg |
| Magnésio | 19.1 | mg |
| Fósforo | 128 | mg |
| Potássio | 275 | mg |
| Manganês | 0.03 | mg |
| Zinco | 3.62 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Selênio | 0.07 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 108 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 54.2 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.18 | mg |
| Tiamina | 0.01 | mg |
| Riboflavina | 0.07 | mg |
| Niacina | 0.62 | mg |
| Vitamina B6 | 0.25 | mg |
| Vitamina B12 | 2.08 | mcg |
| Vitamina C | 1.38 | mg |
| Equivalente de folato | 10.6 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |