Batata, doce, s/ casca, assada, salsa, c/ azeite de oliva, c/ pimenta-do-reino, c/ sal
Batata, doce, s/ casca, assada, salsa, c/ azeite de oliva, c/ pimenta-do-reino, c/ sal possui 182 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (60 g) (60 g)
Calorias
182 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 182 kcal |
| Proteínas | 2.09 g |
| Carboidratos | 33.30 g |
| Gorduras totais | 5.28 g |
| Fibra alimentar | 3.73 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 764 | kJ |
| Energia | 182 | kcal |
| Umidade | 56.7 | g |
| Carboidrato total | 33.3 | g |
| Carboidrato disponível | 29.6 | g |
| Proteína | 2.09 | g |
| Lipídios | 5.28 | g |
| Fibra alimentar | 3.73 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.61 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.84 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.66 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.64 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 36.6 | mg |
| Ferro | 0.54 | mg |
| Sódio | 11.1 | mg |
| Magnésio | 30.5 | mg |
| Fósforo | 46 | mg |
| Potássio | 427 | mg |
| Manganês | 0.25 | mg |
| Zinco | 0.26 | mg |
| Cobre | 0.14 | mg |
| Selênio | 1.05 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 746 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 373 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 2.31 | mg |
| Tiamina | 0.06 | mg |
| Riboflavina | 0 | mg |
| Niacina | 0.01 | mg |
| Vitamina B6 | 0.12 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 16.5 | mg |
| Equivalente de folato | 14.2 | mcg |
| Sal de adição | 0.47 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |