Carne, boi, miolo, cozida, s/óleo, s/ sal
Carne, boi, miolo, cozida, s/óleo, s/ sal possui 147 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
147 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 147 kcal |
| Proteínas | 11.70 g |
| Carboidratos | 1.48 g |
| Gorduras totais | 10.50 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 613 | kJ |
| Energia | 147 | kcal |
| Umidade | 74.9 | g |
| Carboidrato total | 1.48 | g |
| Carboidrato disponível | 1.48 | g |
| Proteína | 11.7 | g |
| Lipídios | 10.5 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.46 | g |
| Colesterol | 3100 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.39 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.88 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.63 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.51 | g |
| Cálcio | 9 | mg |
| Ferro | 2.3 | mg |
| Sódio | 108 | mg |
| Magnésio | 12 | mg |
| Fósforo | 335 | mg |
| Potássio | 244 | mg |
| Manganês | 0.03 | mg |
| Zinco | 1.09 | mg |
| Cobre | 0.23 | mg |
| Selênio | 21.8 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 6 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.67 | mg |
| Tiamina | 0.07 | mg |
| Riboflavina | 0.22 | mg |
| Niacina | 3.62 | mg |
| Vitamina B6 | 0.14 | mg |
| Vitamina B12 | 10.1 | mcg |
| Vitamina C | 10.5 | mg |
| Equivalente de folato | 5 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 11.7 | g |