Carne, porco, costela, refogada (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal
Carne, porco, costela, refogada (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal possui 420 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
420 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 420 kcal |
| Proteínas | 29.30 g |
| Carboidratos | 0.75 g |
| Gorduras totais | 33.30 g |
| Fibra alimentar | 0.14 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1742 | kJ |
| Energia | 420 | kcal |
| Umidade | 35 | g |
| Carboidrato total | 0.75 | g |
| Carboidrato disponível | 0.61 | g |
| Proteína | 29.3 | g |
| Lipídios | 33.3 | g |
| Fibra alimentar | 0.14 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.54 | g |
| Colesterol | 111 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 12.2 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 13.7 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 4.45 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 24.4 | mg |
| Ferro | 1.48 | mg |
| Sódio | 142 | mg |
| Magnésio | 29.9 | mg |
| Fósforo | 261 | mg |
| Potássio | 417 | mg |
| Manganês | 0.01 | mg |
| Zinco | 4.35 | mg |
| Cobre | 0.1 | mg |
| Selênio | 8.45 | mcg |
| Vitamina D | 0.59 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.56 | mg |
| Tiamina | 0.71 | mg |
| Riboflavina | 0 | mg |
| Niacina | 10.7 | mg |
| Vitamina B6 | 0.01 | mg |
| Vitamina B12 | 0.62 | mcg |
| Vitamina C | 0.45 | mg |
| Equivalente de folato | 0.69 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |