Salada, couve crua, c/ molho de salada - salsa, vinagre de maçã, azeite de oliva, c/ sal
Salada, couve crua, c/ molho de salada - salsa, vinagre de maçã, azeite de oliva, c/ sal possui 57 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (70 g) (70 g)
Calorias
57 kcal
Macros por 100 g
Prot: 2.7gCarb: 4.4gGord: 3.8gFibra: 2.9g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 57 kcal |
| Proteínas | 2.71 g |
| Carboidratos | 4.37 g |
| Gorduras totais | 3.84 g |
| Fibra alimentar | 2.90 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 236 | kJ |
| Energia | 57 | kcal |
| Umidade | 87.7 | g |
| Carboidrato total | 4.37 | g |
| Carboidrato disponível | 1.47 | g |
| Proteína | 2.71 | g |
| Lipídios | 3.84 | g |
| Fibra alimentar | 2.9 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.43 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.6 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.43 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.5 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 195 | mg |
| Ferro | 0.76 | mg |
| Sódio | 61.6 | mg |
| Magnésio | 39.4 | mg |
| Fósforo | 46.2 | mg |
| Potássio | 535 | mg |
| Manganês | 0.7 | mg |
| Zinco | 0.45 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Selênio | 2.81 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 607 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 303 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.45 | mg |
| Tiamina | 0.19 | mg |
| Riboflavina | 0.29 | mg |
| Niacina | 2.09 | mg |
| Vitamina B6 | 0.08 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 94.5 | mg |
| Equivalente de folato | 78.4 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |