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Carne, boi, capa de contra-filé, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal

Carne, boi, capa de contra-filé, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal possui 221 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.

Grupo: F

Fonte: TBCA / USP

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Porção de referência

Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)

Calorias

221 kcal

Macros por 100 g

Prot: 29.1gCarb: 3.2gGord: 10.2gFibra: 0.1g

Nutrientes principais por 100 g

NutrienteQuantidade
Energia (calorias)221 kcal
Proteínas29.10 g
Carboidratos3.21 g
Gorduras totais10.20 g
Fibra alimentar0.05 g

Tabela completa de nutrientes

NutrienteQuantidadeUnidade
Energia928kJ
Energia221kcal
Umidade55.8g
Carboidrato total3.21g
Carboidrato disponível3.16g
Proteína29.1g
Lipídios10.2g
Fibra alimentar0.05g
Álcool0g
Cinzas1.66g
Colesterol67.9mg
Ácidos graxos saturados4.45g
Ácidos graxos monoinsaturados4g
Ácidos graxos poliinsaturados0.72g
Ácidos graxos trans0.13g
Cálcio39mg
Ferro2.38mg
Sódio265mg
Magnésio23.9mg
Fósforo256mg
Potássio349mg
Manganês0.02mg
Zinco6.24mg
Cobre0.11mg
Selênio1.53mcg
Vitamina A (RE)19.3mcg
Vitamina A (RAE)19.1mcg
Vitamina D0.05mcg
Alfa-tocoferol (Vitamina E)0.27mg
Tiamina0.04mg
Riboflavina0.13mg
Niacina1.93mg
Vitamina B60mg
Vitamina B122.83mcg
Vitamina C0mg
Equivalente de folato10.2mcg
Sal de adição0.45g
Açúcar de adição0g

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) – USP. Os dados apresentados são fornecidos apenas para fins informativos e não substituem a avaliação individualizada de um nutricionista.

Perguntas frequentes sobre Carne, boi, capa de contra-filé, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal

Quantas calorias tem Carne, boi, capa de contra-filé, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal?▾

Carne, boi, capa de contra-filé, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal possui 221 kcal por 100g. Contém 29.1g de proteínas, 3.2g de carboidratos e 10.2g de gorduras na mesma porção.

Carne, boi, capa de contra-filé, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal tem quanto de proteína?▾

Carne, boi, capa de contra-filé, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal contém 29.1g de proteína por 100g. É considerado uma boa fonte de proteína.

Carne, boi, capa de contra-filé, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal engorda?▾

Carne, boi, capa de contra-filé, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal possui 221 kcal por 100g, o que é considerado um valor calórico moderado. Pode ser consumido como parte de uma alimentação equilibrada. Consulte um nutricionista para orientação personalizada.

Alimentos equivalentes

Carne, boi, patinho, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salCarne, boi, acém, cozida, s/ óleo, c/ salCarne, frango, coxa, s/ pele, cozida, s/ óleo, c/ salCarne, boi, miolo de alcatra, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salCarne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salFrango com açafrão (cúrcuma), c/ sal (carne de frango, coxa, sobrecoxa, peito, asa, cenoura, batata, tomate, cebola, açafrão em pó (cúrcuma), c/ óleo, c/ sal)

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