Carne, quelônio, tracajá, à milanesa, s/ sal (carne, tracajá, farinha de trigo, farinha de rosca, ovo, frito (c/ óleo de soja), s/ sal)
Carne, quelônio, tracajá, à milanesa, s/ sal (carne, tracajá, farinha de trigo, farinha de rosca, ovo, frito (c/ óleo de soja), s/ sal) possui 245 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
245 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 245 kcal |
| Proteínas | 23.60 g |
| Carboidratos | 14.70 g |
| Gorduras totais | 10.30 g |
| Fibra alimentar | 0.71 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1027 | kJ |
| Energia | 245 | kcal |
| Umidade | 50.3 | g |
| Carboidrato total | 14.7 | g |
| Carboidrato disponível | 14 | g |
| Proteína | 23.6 | g |
| Lipídios | 10.3 | g |
| Fibra alimentar | 0.71 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.06 | g |
| Colesterol | 100 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.86 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.47 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 4.99 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.05 | g |
| Cálcio | 19 | mg |
| Ferro | 2.05 | mg |
| Sódio | 152 | mg |
| Magnésio | 35 | mg |
| Fósforo | 228 | mg |
| Potássio | 269 | mg |
| Manganês | 0.21 | mg |
| Zinco | 1.54 | mg |
| Cobre | 0.13 | mg |
| Selênio | 6.26 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 21.6 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 21.5 | mcg |
| Vitamina D | 0.3 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.8 | mg |
| Tiamina | 0.09 | mg |
| Riboflavina | 0.17 | mg |
| Niacina | 9.14 | mg |
| Vitamina B6 | 0.67 | mg |
| Vitamina B12 | 0.6 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 51.4 | mcg |