Escondidinho de carne bovina, c/ sal (mandioca (aipim, macaxeira), carne bovina - patinho moído, refogada, tomate, salsa e queijo parmesão, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
Escondidinho de carne bovina, c/ sal (mandioca (aipim, macaxeira), carne bovina - patinho moído, refogada, tomate, salsa e queijo parmesão, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) possui 188 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (110 g) (110 g)
Calorias
188 kcal
Macros por 100 g
Prot: 8.2gCarb: 16.5gGord: 10.1gFibra: 1.2g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 188 kcal |
| Proteínas | 8.24 g |
| Carboidratos | 16.50 g |
| Gorduras totais | 10.10 g |
| Fibra alimentar | 1.24 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 784 | kJ |
| Energia | 188 | kcal |
| Umidade | 63 | g |
| Carboidrato total | 16.5 | g |
| Carboidrato disponível | 15.1 | g |
| Proteína | 8.24 | g |
| Lipídios | 10.1 | g |
| Fibra alimentar | 1.24 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.55 | g |
| Colesterol | 30.5 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 4.73 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.85 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.65 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.25 | g |
| Cálcio | 56.1 | mg |
| Ferro | 0.75 | mg |
| Sódio | 360 | mg |
| Magnésio | 21.3 | mg |
| Fósforo | 98.5 | mg |
| Potássio | 175 | mg |
| Manganês | 0.07 | mg |
| Zinco | 2.19 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Selênio | 2.4 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 64.2 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 61.6 | mcg |
| Vitamina D | 0.05 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.59 | mg |
| Tiamina | 0.07 | mg |
| Riboflavina | 0.08 | mg |
| Niacina | 1.03 | mg |
| Vitamina B6 | 0.05 | mg |
| Vitamina B12 | 0.89 | mcg |
| Vitamina C | 8.52 | mg |
| Equivalente de folato | 9.34 | mcg |
| Sal de adição | 0.47 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |