Carne, frango, coração, assada, brasa, s/ óleo, s/ sal, Brasil
Carne, frango, coração, assada, brasa, s/ óleo, s/ sal, Brasil possui 361 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (25 g) (25 g)
Calorias
361 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 361 kcal |
| Proteínas | 39.00 g |
| Carboidratos | 1.35 g |
| Gorduras totais | 22.20 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1507 | kJ |
| Energia | 361 | kcal |
| Umidade | 35.1 | g |
| Carboidrato total | 1.35 | g |
| Carboidrato disponível | 1.35 | g |
| Proteína | 39 | g |
| Lipídios | 22.2 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.37 | g |
| Colesterol | 369 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.45 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.07 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3.51 | g |
| Cálcio | 35.1 | mg |
| Ferro | 16.7 | mg |
| Sódio | 88.7 | mg |
| Magnésio | 36.9 | mg |
| Fósforo | 367 | mg |
| Potássio | 243 | mg |
| Manganês | 0.11 | mg |
| Zinco | 13.5 | mg |
| Cobre | 0.56 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 12.2 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0 | mg |
| Tiamina | 0.13 | mg |
| Riboflavina | 1.37 | mg |
| Niacina | 5.18 | mg |
| Vitamina B6 | 0.59 | mg |
| Vitamina C | 3.32 | mg |
| Equivalente de folato | 147 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 39 | g |