Salada, alface crespa, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsa, vinagre e azeite de oliva), s/ sal
Salada, alface crespa, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsa, vinagre e azeite de oliva), s/ sal possui 28 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (40 g) (40 g)
Calorias
28 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.3gCarb: 2.5gGord: 1.8gFibra: 1.7g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 28 kcal |
| Proteínas | 1.25 g |
| Carboidratos | 2.49 g |
| Gorduras totais | 1.82 g |
| Fibra alimentar | 1.66 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 116 | kJ |
| Energia | 28 | kcal |
| Umidade | 91.5 | g |
| Carboidrato total | 2.49 | g |
| Carboidrato disponível | 1.79 | g |
| Proteína | 1.25 | g |
| Lipídios | 1.82 | g |
| Fibra alimentar | 1.66 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.65 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.42 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.27 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.24 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 35 | mg |
| Ferro | 0.42 | mg |
| Sódio | 3.36 | mg |
| Magnésio | 10.5 | mg |
| Fósforo | 24.8 | mg |
| Potássio | 248 | mg |
| Manganês | 0.22 | mg |
| Zinco | 0.31 | mg |
| Cobre | 0.03 | mg |
| Selênio | 0.19 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 283 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 141 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.53 | mg |
| Tiamina | 0.1 | mg |
| Riboflavina | 0.1 | mg |
| Niacina | 0.89 | mg |
| Vitamina B6 | 0.02 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 14.4 | mg |
| Equivalente de folato | 27.7 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |