Carne, quelônio, Tracajá, cozida, c/ cebolinha, alho, cúrcuma, pimenta do reino, s/ óleo, c/ sal
Carne, quelônio, Tracajá, cozida, c/ cebolinha, alho, cúrcuma, pimenta do reino, s/ óleo, c/ sal possui 215 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
215 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 215 kcal |
| Proteínas | 25.10 g |
| Carboidratos | 0.12 g |
| Gorduras totais | 2.08 g |
| Fibra alimentar | 0.04 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 907 | kJ |
| Energia | 215 | kcal |
| Umidade | 71.3 | g |
| Carboidrato total | 0.12 | g |
| Carboidrato disponível | 0.08 | g |
| Proteína | 25.1 | g |
| Lipídios | 2.08 | g |
| Fibra alimentar | 0.04 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.45 | g |
| Colesterol | 79.9 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.41 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.38 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.37 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 13.2 | mg |
| Ferro | 0.71 | mg |
| Sódio | 304 | mg |
| Magnésio | 27 | mg |
| Fósforo | 191 | mg |
| Potássio | 206 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 1.44 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Selênio | 0.01 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 1.04 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 8.94 | mcg |
| Vitamina D | 0.13 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.09 | mg |
| Tiamina | 0.03 | mg |
| Riboflavina | 0.12 | mg |
| Niacina | 7.77 | mg |
| Vitamina B6 | 0.64 | mg |
| Vitamina B12 | 0.56 | mcg |
| Vitamina C | 0.11 | mg |
| Equivalente de folato | 7.99 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0.45 | g |