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Carne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, c/ molho branco, c/ sal, Brasil

Carne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, c/ molho branco, c/ sal, Brasil possui 199 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.

Grupo: F

Fonte: TBCA / USP

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Porção de referência

Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)

Calorias

199 kcal

Macros por 100 g

Prot: 27.2gCarb: 2.1gGord: 9.1gFibra: 0.0g

Nutrientes principais por 100 g

NutrienteQuantidade
Energia (calorias)199 kcal
Proteínas27.20 g
Carboidratos2.13 g
Gorduras totais9.08 g
Fibra alimentar0.04 g

Tabela completa de nutrientes

NutrienteQuantidadeUnidade
Energia834kJ
Energia199kcal
Umidade60g
Carboidrato total2.13g
Carboidrato disponível2.09g
Proteína27.2g
Lipídios9.08g
Fibra alimentar0.04g
Álcool0g
Cinzas1.67g
Colesterol87.4mg
Ácidos graxos saturados4.79g
Ácidos graxos monoinsaturados3g
Ácidos graxos poliinsaturados0.21g
Ácidos graxos trans0.17g
Cálcio26.8mg
Ferro2.4mg
Sódio240mg
Magnésio25.2mg
Fósforo266mg
Potássio291mg
Manganês0.02mg
Zinco3.4mg
Cobre0.12mg
Selênio1.14mcg
Vitamina A (RE)23.7mcg
Vitamina A (RAE)23.3mcg
Vitamina D0.35mcg
Alfa-tocoferol (Vitamina E)0.03mg
Tiamina0.02mg
Riboflavina0.06mg
Niacina3.74mg
Vitamina B60.04mg
Vitamina B124.08mcg
Equivalente de folato10.5mcg
Sal de adição0.45g
Açúcar de adição0g
Gordura de adição1.26g
Proteína vegetal0.16g
Proteína animal26.9g

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) – USP. Os dados apresentados são fornecidos apenas para fins informativos e não substituem a avaliação individualizada de um nutricionista.

Perguntas frequentes sobre Carne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, c/ molho branco, c/ sal, Brasil

Quantas calorias tem Carne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, c/ molho branco, c/ sal, Brasil?▾

Carne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, c/ molho branco, c/ sal, Brasil possui 199 kcal por 100g. Contém 27.2g de proteínas, 2.1g de carboidratos e 9.1g de gorduras na mesma porção.

Carne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, c/ molho branco, c/ sal, Brasil tem quanto de proteína?▾

Carne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, c/ molho branco, c/ sal, Brasil contém 27.2g de proteína por 100g. É considerado uma boa fonte de proteína.

Carne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, c/ molho branco, c/ sal, Brasil engorda?▾

Carne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, c/ molho branco, c/ sal, Brasil possui 199 kcal por 100g, o que é considerado um valor calórico moderado. Pode ser consumido como parte de uma alimentação equilibrada. Consulte um nutricionista para orientação personalizada.

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